Keep Ingredients Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von bestem Brokkolipulver in China. Wenn Sie hochwertiges, bestes Brokkolipulver in großen Mengen verkaufen möchten, erhalten Sie gerne weitere Informationen von unserer Fabrik. Auch günstige Produkte sind erhältlich.
Produktbeschreibung
Best Broccoli Powder (lateinischer Name: Brassicae Oleraceae Italicae Pulvis; CAS-Nr.: 84082-34-8 für natürliche Pflanzenextrakte) ist ein erstklassiges, 100 % natürliches, sprühgetrocknetes Superfood-Pulver, das speziell für globale B2B-Partner in der Lebensmittel-, Getränke-, Nutraceutical- und Functional-Food-Industrie entwickelt wurde. Es wird aus frischen, jungen Brassica oleracea var. hergestellt. Italica-Röschen (Brokkoli) werden mittels fortschrittlicher Sprühtrocknungstechnologie innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um die leuchtend grüne Farbe, das frische Kreuzblütenaroma und die inhärenten Nährstoffe der Röschen, einschließlich natürlicher Glucosinolate, Vitamine und Antioxidantien, zu bewahren.
Unser bestes Brokkolipulver hat einen Farbwert von mindestens 45,0 und enthält keine synthetischen Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe oder Lösungsmittel. Die sprühgetrocknete Formulierung sorgt für sofortige Wasserlöslichkeit und bildet eine stabile grüne Lösung, die unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen ihre Konsistenz behält (pH 4,0-8,0, kurzzeitig auf 121 Grad erhitzen). Als weltweit anerkanntes, natürliches, grünes Superfood-Pulver entspricht es der Verbrauchernachfrage nach umweltfreundlichen Produkten auf pflanzlicher Basis, die auf Authentizität und funktionelle Ernährung ausgerichtet sind. Aufgrund seiner gleichbleibenden Qualität, seiner lebendigen Farbe und seines reichhaltigen Nährwertprofils ist es die bevorzugte Wahl für die Formulierung hochwertiger funktioneller Produkte.
Kernfunktionale Vorteile
Bietet eine natürliche, leuchtend grüne Färbung für Clean-{0}Label-Lebensmittel- und Getränkeformulierungen.
Unterstützt eine gesunde antioxidative Abwehr und den Zellschutz.
Verbessert die Nährstoffdichte des Produkts durch aus Kreuzblütlern gewonnene Verbindungen.
Trägt zu pflanzenbasierten, nährstoffreichen-Inhaltsstoffprofilen bei.
Ergänzt Wellness-Ansprüche durch natürliche, aus Superfood- gewonnene Nährstoffe.
Kernproduktvorteile
| Vorteilskategorie | Hauptmerkmale | Geschäftswert |
|---|---|---|
| Reinheit und Authentizität | 100 % Brokkoliröschen-Ursprung, ohne Zusatzstoffe | Entspricht den Clean--Label- und Superfood-Trends; schafft Vertrauen beim Verbraucher |
| Löslichkeit und Vielseitigkeit | Sofort wasserlösliche, feine, sprühgetrocknete Textur | Lässt sich nahtlos in Smoothies, Nahrungsergänzungsmittel, Saucen und Backwaren integrieren |
| Sicherheit und Compliance | Strenge Grenzwerte für Schwermetalle, frei von Krankheitserregern-, nicht-GMO + Bio-zertifiziert | Mildert regulatorische Risiken in EU-/US-Märkten; erfüllt Premium-Produktstandards |
| Qualitätskonsistenz | Geringe Feuchtigkeit (weniger als oder gleich 7,0 %), kontrollierte Asche (weniger als oder gleich 5,0 %), gleichmäßige Partikelgröße | Garantiert stabile Leistung und 24-monatige Haltbarkeit |
| Marktrelevanz | Hohe Nachfrage nach Brokkoli-Superfood-Zutaten; Doppelfunktion (Farbe + Ernährung) | Differenziert die Produktlinien in den Segmenten Wellness, funktionelle Lebensmittel und Nutrazeutika |
Technische Spezifikationen und Analyse
| Analytische Elemente | Zusammengesetzte Quelle | Spezifikationen | Typische Testergebnisse | Testmethode |
|---|---|---|---|---|
| Physikalischer und chemischer Index | ||||
| Aussehen | - | Lebendiges grünes feines Pulver | Eingehalten | Organoleptisch |
| Geruch und Geschmack | - | Frisches Kreuzblütleraroma, milder erdiger Geschmack | Eingehalten | GB/T 29602 |
| Partikelgröße | - | 100 % bis 80 Mesh | Eingehalten | Visuelle Siebung |
| Verlust beim Trocknen | - | Weniger als oder gleich 7,0 % | 4,23 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,3 |
| Aschegehalt | - | Weniger als oder gleich 5,0 % | 3,34 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,4 |
| Wasserlöslichkeit | - | Vollständig wasserlöslich (lebendige grüne Lösung) | Eingehalten | Visueller Test |
| Lösungsmittelrückstände | - | Keiner | Eingehalten | GC |
| Sicherheitsindex | ||||
| Schwermetalle (Gesamt) | - | Weniger als oder gleich 10 ppm | Eingehalten | GB 5009.74 |
| Blei (Pb) | - | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.12 |
| Arsen (As) | - | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.76 |
| Cadmium (Cd) | - | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.15 |
| Quecksilber (Hg) | - | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.17 |
| Mikrobiologischer Index | ||||
| Gesamtzahl der Teller | - | Weniger als oder gleich 10.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.2 |
| Hefe und Schimmel | - | Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.15 |
| E.Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonellen | - | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Leistungsstarke Anwendungen
1. Funktionelle Getränke und Smoothies
Anwendungsfälle: Grüne Superfood-Shakes, Gemüsesäfte, Getränkemischungen in Pulverform, Kräutertees, Sport-Erholungsgetränke.
Hauptvorteile: Verleiht sofort eine lebendige grüne Farbe und Nährstoffdichte; Der milde Geschmack passt gut zu Früchten und anderen Superfoods. Wasser-löslich für einfache Formulierung.
2. Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel
Anwendungsfälle: Wellness-Pulver, Antioxidantienmischungen, Kapseln auf pflanzlicher Basis-, funktionelle Lebensmittelzusätze.
Hauptvorteile: Natürlicher Superfood-Ursprung unterstützt Clean-Label-Angaben; dichtes Nährstoffprofil erhöht den Ergänzungswert; lässt sich leicht in trockene oder flüssige Formulierungen einmischen.
3. Backwaren und herzhafte Speisen
Anwendungsfälle: Brot, Cracker, herzhafte Muffins, Snackriegel, Saucen, Dips.
Hauptvorteile: Hitzestabil beim Backen (bis zu 121 Grad); einheitliche Partikelgröße sorgt für gleichmäßige Verteilung; steigert den Nährwert, ohne den Geschmack zu übertönen.
4. Pflanzliche-basierte und vegane Produkte
Anwendungsfälle: Pflanzliches-Fleisch, veganer Käse, Milchalternativen, Fleischersatz.
Hauptvorteile: Erhöht den Gemüseanteil in pflanzenbasierten Formulierungen-; entspricht den veganen und Clean-{1}Label-Trends; Die natürliche grüne Farbe erhöht die Attraktivität des Produkts.
5. Haustierernährung
Anwendungsfälle: Funktionelles Tierfutter, nahrhafte Leckerbissen für Haustiere, Nahrungsergänzungsmittel für das Wohlbefinden von Haustieren.
Hauptvorteile: Sicher und bioverfügbar für den Tiergebrauch; natürliche pflanzliche Nährstoffe unterstützen die Gesundheit von Haustieren; Der milde Geschmack gefällt Haustieren.
Zugehöriges Brokkoli- und Superfood-Sortiment
| Produktkategorie | Produktname | Wichtige Spezifikationen | Zielanwendungen |
|---|---|---|---|
| Getrocknete Brokkoliprodukte einfrieren- | Einfrieren-Getrocknetes Brokkolipulver (60/80/100 Mesh) | 100 % Floret-Ursprung, weniger als oder gleich 5,0 % Feuchtigkeit | Premium-Superfood-Mischungen, Tiefkühlkost |
| Getrocknete Brokkoliröschen einfrieren- | 3-5 mm Größe, gebrauchsfertig- | Snacks, Frühstückscerealien | |
| Brokkoli-Pflanzenextrakte | Brokkoli-Extrakt 10:1 TLC | Pflanzlich-Basiert, konzentriert | Nutrazeutika, funktionelle Getränke |
| Brokkoli-Extrakt, Glucoraphanin und mikroverkapseltes Sulforaphan | 0,1 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 13 %, 15 % (HPLC) | Premium-Wellnessprodukte | |
| Brokkoli-Extrakt Sulforaphan | 0,1 %, 0,4 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 95 %, 98 % (HPLC) | Premium-Wellnessprodukte | |
| Zusammengesetztes Glucoraphanin 10 % - mit Myrosinase-Enzem + 1 %/4 %/5 % Sulforaphan-Umwandlungsrate | 1 %/4 %/5 % Sulforaphan | Premium-Wellnessprodukte | |
| Verwandte Superfood-Pulver | Spinatpulver | Sprüh-Getrocknet | Grüne Mischungen, Getränke |
| Grünkohlpulver | Sprüh-Getrocknet | Superfood-Shakes, Nahrungsergänzungsmittel | |
| Rosenkohlpulver | Sprüh-Getrocknet | Herzhafte Formulierungen, funktionelle Lebensmittel |
FAQ
| FAQ-Kategorie | Fragen | Antworten |
|---|---|---|
| Einhaltung gesetzlicher Vorschriften | Entspricht dieses beste Brokkolipulver den EU- und FDA-Vorschriften für Superfoods? | Ja, es erfüllt die FDA-Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und die EU-Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Für die Produktregistrierung werden vollständige regulatorische Dokumente, einschließlich der Bio-Zertifizierung, bereitgestellt. |
| Formulierungskompatibilität | Ist es in sauren Smoothies (z. B. pH 4,0) und bei Langzeitlagerung stabil? | Ja, es behält mindestens 95 % Farb- und Nährstoffstabilität bei einem pH-Wert von 4,0–8,0 und versiegelter Verpackung für 24 Monate. Es treten keine Verfärbungen oder Verklumpungen auf. |
| Anpassungsmöglichkeiten | Können Sie die Nährstoffkonzentration anpassen oder mit anderen Superfoods mischen? | Ja, wir bieten verbesserte Glucosinolat-Varianten und OEM/ODM-Mischungen mit Spinat, Grünkohl oder Spirulina an. F&E-Muster werden in 5–7 Tagen versendet. |
| Lieferkapazität | Wie hoch ist Ihre monatliche Kapazität und Vorlaufzeit für Großbestellungen (1000 kg+)? | Die monatliche Kapazität übersteigt 55 Tonnen (sprüh-getrocknete + gefriergetrocknete-Brokkoliprodukte). Vorlaufzeit für Massenware: 7-10 Werktage; Eilbestellungen (500 kg+) in 5 Tagen. |
| Einhaltung der Ernährungsvorschriften | Ist es vegan, gluten-{0}frei und allergen-frei? | Ja, 100 % vegan (pflanzlich-frei, glutenfrei-, frei von Milchprodukten-, frei von Soja- und frei von Nüssen-. Zertifizierungsdokumente unterstützen die Kennzeichnung. |
Warum sollten Sie uns als Ihren Lieferanten wählen?
100 % natürliche Reinheit: Hergestellt aus frischen Brokkoliröschen ohne Zusatzstoffe und erfüllt die weltweiten Superfood- und Clean-Label-Anforderungen.
Umfangreiches Portfolio: Deckt sprüh-getrocknete, gefrier-getrocknete und hoch-Extraktvarianten für verschiedene B2B-Anforderungen ab.
Technische Expertise: Das Forschungs- und Entwicklungsteam bietet Formulierungsunterstützung und Kompatibilitätstests für eine nahtlose Produktintegration.
Lieferzuverlässigkeit: Die monatliche Kapazität von 55+ Tonnen gewährleistet eine stabile Lieferung-für die Großproduktion.
Kostenwettbewerbsfähigkeit: 5–20 % niedrigere Preise als globale Anbieter, ohne Kompromisse bei Qualität oder Zertifizierung.
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Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte nur für den gewerblichen/industriellen Gebrauch bestimmt sind. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen, kostenlose Muster anzufordern oder ein Angebot zu erhalten.
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