Keep Ingredients Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von 100 % Kokosmilchpulver in China. Wenn Sie hochwertiges 100 % Kokosmilchpulver in großen Mengen verkaufen möchten, erhalten Sie gerne weitere Informationen von unserer Fabrik. Auch günstige Produkte sind erhältlich.
100 % Kokosmilchpulver (sprühgetrockneter, funktioneller Clean-Label-Inhaltsstoff)
Lateinischer Name: Cocos Nuciferae Pulvis
Botanische Quelle: Cocos nucifera L.(Kokosnuss)
Rohstoffherkunft:Frische reife Kokosnusskerne
Verarbeitungstechnologie:Fortschrittliche Sprühtrocknung bei niedriger -Temperatur-
Ernte-bis-Bearbeitungszeit:Innerhalb von 24 Stunden
Großlieferung von Kokosmilchpulver für die Getränke- und Lebensmittelherstellung
100 % Kokosmilchpulver ist eine leistungsstarke, sprühgetrocknete Kokosnusszutat, die für globale B2B-Anwendungen in der Welt entwickelt wurdeLebensmittel-, Getränke-, Nutrazeutika- und Süßwarenindustrie.
Es wird aus frisch geernteten reifen Kokosnusskernen hergestellt (Cocos nucifera L.), schnell innerhalb von 24 Stunden verarbeitet, um das natürliche cremige Profil, die Lipidstruktur und das charakteristische tropische Aroma der Kokosmilch zu bewahren.
Durch die kontrollierte Sprühtrocknungstechnologie wird flüssige Kokosmilch in ein frei fließendes Pulver umgewandelt, das Wirkung zeigtsofortige Dispergierbarkeit, stabiles Emulgierverhalten und konsistente sensorische Leistungin industriellen Formulierungen.
Wer sollte dieses Produkt kaufen?
Dieses Produkt ist ideal für:
- Marken wechseln zupflanzliche-Formulierungen
- Hersteller ersetzenflüssige Kokosmilch
- Käufer brauchenstabile Pulverbestandteile
- Unternehmen im VisierClean--Label-Märkte
Technische Spezifikationen und Analyse
| Analytische Elemente | Spezifikationen | Typische Testergebnisse | Testmethode |
|---|---|---|---|
| Wichtiger Nährwertindex | |||
| Fettgehalt - Cocos nucifera L. Kernpulver | Größer oder gleich 20,0 % | 22,5 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,6 |
| Proteingehalt | Größer oder gleich 6,0 % | 6,8 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,5 |
| Kohlenhydrate | Größer oder gleich 60,0 % | 62,3 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,7 |
| Physikalischer und chemischer Index | |||
| Aussehen | Cremiges weißes bis cremefarbenes, feines Pulver | Eingehalten | Organoleptisch |
| Geruch und Geschmack | Reichhaltiges Kokosaroma, natürlich süßer Geschmack | Eingehalten | GB/T 29602 |
| Partikelgröße | 100 % bis 80 Mesh | Eingehalten | Visuelle Siebung |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 7,0 % | 4,23 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,3 |
| Aschegehalt | Weniger als oder gleich 5,0 % | 3,34 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,4 |
| Wasserlöslichkeit | Vollständig löslich in warmem Wasser (cremige Lösung) | Eingehalten | Visueller Test |
| Lösungsmittelrückstände | Keiner | Eingehalten | GC |
| Sicherheitsindex | |||
| Schwermetalle (Gesamt) | Weniger als oder gleich 10 ppm | Eingehalten | GB 5009.74 |
| Blei (Pb) | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.12 |
| Arsen (As) | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.76 |
| Cadmium (Cd) | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.15 |
| Quecksilber (Hg) | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.17 |
| Mikrobiologischer Index | |||
| Gesamtzahl der Teller | Weniger als oder gleich 10.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.2 |
| Hefe und Schimmel | Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.15 |
| E.Coli | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Warum sollten Sie sich für sprühgetrocknetes Kokosmilchpulver für die industrielle Formulierung entscheiden?
Sprühgetrocknetes Kokosmilchpulver bietet funktionelle Vorteile für industrielle Abnehmer, die Prozessstabilität und konstante Ausgabeleistung benötigen.
Zu den wichtigsten funktionalen Vorteilen gehören:
- stabile Dispersion in Warmwassersystemen
- Für die Getränkeverarbeitung geeignetes Emulgierverhalten
- konsistente Geschmackserhaltung nach der Hitzeverarbeitung
- Kompatibilität mit pH-kontrollierten Formulierungsumgebungen
Aufgrund dieser Eigenschaften eignet es sich für Unternehmen, die pflanzenbasierte Milchalternativen und funktionelle Getränkesysteme entwickeln.
Funktionelle und Verarbeitungsvorteile
Unser sprühgetrocknetes Kokosmilchpulver ist dafür konzipiertStabilität der industriellen Formulierung und Benutzerfreundlichkeit:
| Leistungsaspekt | Funktioneller Nutzen |
|---|---|
| Sofortige Löslichkeit | Schnelle Dispersion in warmem Wasser ohne Klumpenbildung |
| Emulsionsstabilität | Sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl in Getränkesystemen |
| Hitzebeständigkeit | Stabil bei kurzzeitiger Verarbeitung bis zu 121 Grad |
| pH-Kompatibilität | Funktioniert gut in Systemen mit einem pH-Wert von 6,0–8,0 |
| Geschmackserhaltung | Bewahrt das natürliche Kokosaroma nach der Verarbeitung |
Dadurch ist es für beides geeignetDirektverbrauchssysteme und Fertigungsumgebungen mit hohen -Temperaturen.
Leistungsstarke Anwendungen
1. Getränke
Anwendungsfälle: Kokosmilchgetränke, Smoothies, tropische Cocktails, Getränkemischungen in Pulverform, Milchalternativen auf pflanzlicher Basis-.
Hauptvorteile: Bildet sofort cremige Kokosmilch; stabil in kalten und warmen Formulierungen; Der reichhaltige Geschmack wertet Getränke mit tropischem{0}}Thema auf.
2. Süßwaren und Bäckereien
Anwendungsfälle: Kuchen, Kekse, Gebäck, Pralinen, Bonbons, Glasuren und Füllungen.
Hauptvorteile:Hitzestabil beim Backen (bis zu 121 Grad); fügt feuchte Textur und Kokosgeschmack hinzu; kompatibel mit zucker-, milch- und glutenfreien Basen.
3. Milchprodukte und Tiefkühlkost
Anwendungsfälle: Eis, Joghurt, Pudding, milchfreie Desserts, Schlagsahne.
Hauptvorteile: Erzeugt eine cremige Textur ohne Milchprodukte; stabil im gefrorenen Zustand; keine Trennung oder Körnigkeit.
4. Herzhafte Speisen und Saucen
Anwendungsfälle: Currys, Suppen, Saucen, Marinaden, herzhafte Gerichte auf pflanzlicher Basis.
Hauptvorteile: Verbessert die cremige Konsistenz; ergänzt würzige und herzhafte Aromen; geeignet für vegane und glutenfreie Rezepte.
5. Nutrazeutika und funktionelle Lebensmittel
Anwendungsfälle: Ernährungspulver, Wellnessmischungen, Mahlzeitenersatz, Sporternährungsprodukte.
Hauptvorteile: Natürliche Quelle gesunder Fette und Elektrolyte; milchfrei-frei und pflanzlich-basiert; lässt sich leicht in trockene Formulierungen einmischen.
Kokosmilchpulver vs. Kokoswasserpulver
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen diesen beiden aus Kokosnuss- gewonnenen Zutaten zu verstehenGetränkeformulierer, F&B-Hersteller und Entwickler von Nutrazeutika. Obwohl beide herkommenCocos nucifera L.Sie unterscheiden sich erheblich in Zusammensetzung, Funktionalität und Anwendung.
Übersicht über die Kernunterschiede
| Aspekt | Kokosmilchpulver | Kokoswasserpulver |
|---|---|---|
| Rohstoffquelle | Reifer Kokosnusskern (weißes Fruchtfleisch) | Kokoswasser aus jungen grünen Kokosnüssen |
| Natürliche Zusammensetzung | Hoher Fettgehalt (Lipide), Proteine, emulgierte Feststoffe | Elektrolyte, Zucker, wenig Feststoffe |
| Geschmacksprofil | Reichhaltiges, cremiges, tropisches, milchiges Mundgefühl | Leicht, erfrischend, leicht süßlich, wässrig |
| Textur in der Rekonstitution | Undurchsichtige, cremige Flüssigkeit (milch-ähnlich) | Klare oder leicht trübe Flüssigkeit |
| Funktionstyp | Emulgierter Inhaltsstoff auf Fettbasis- | Hydratations- und Elektrolytbestandteil |
Funktionelle Leistung in der Formulierung
| Funktion | Kokosmilchpulver | Kokoswasserpulver |
|---|---|---|
| Cremigkeit | ★★★★★ Hoch | ★☆☆☆☆ Sehr niedrig |
| Hydratationseffekt | ★★☆☆☆ Mäßig | ★★★★★ Stark |
| Schäumen/Emulgieren | Starkes natürliches Emulgierverhalten | Minimal |
| Verbesserung des Mundgefühls | Vollmundige, cremige Textur | Leichte, erfrischende Textur |
| Eignung als Getränkebasis | Milchtees, Smoothies, RTD-Cremegetränke | Sportgetränke, Elektrolytgetränke |
Anwendungssegmentierung
Kokosmilchpulver – am besten für:
- Pflanzliche-Milchalternativen
- Kokosmilchgetränke
- Kaffeeweißer und Latte-Systeme
- Eis und gefrorene Desserts
- Back- und Süßwarenfüllungen
- Vegane funktionelle Ernährungspulver
Kokoswasserpulver – am besten für:
- Elektrolyt-Hydrationsgetränke
- Sporternährungsgetränke
- Detox- und Wellnessgetränke
- Kalorienarmes funktionelles Wasser
- Sofortige Rehydrierungsformulierungen
- Energy-Drinks mit sauberem -Label
Verarbeitungs- und Stabilitätsunterschiede
| Parameter | Kokosmilchpulver | Kokoswasserpulver |
|---|---|---|
| Sprühtrocknungskomplexität | Höher (aufgrund der Fettemulgierung) | Untere (wasser-lösliche Matrix) |
| Hitzestabilität | Gut (mit emulgierter Struktur) | Sehr gut |
| pH-Stabilitätsbereich | 6,0–8,0 optimal | 3.0–7.0 erweiterte Kompatibilität |
| Löslichkeitsverhalten | Erfordert Dispersion (cremige Suspension) | Sofortige vollständige Auflösung |
Strategischer Einblick
Kokosmilchpulver=„Funktioneller Reichtum + Cremigkeitstreiber“
→ Wird verwendet, wenn Textur, Genuss und Fettmatrix-Funktionalität erforderlich sind.
Kokosnusswasserpulver=„Hydratation + saubere Erfrischung“
→ Wird verwendet, wenn -kalorienarme, elektrolytreiche-klare Getränke benötigt werden.
Zusammenfassung
Obwohl beide Zutaten aus der Kokosnuss stammen, dienen sievöllig unterschiedliche Formulierungsrollen:
Kokosmilchpulver →Cremige, funktionelle, verwöhnende Grundzutat
Kokoswasserpulver →Flüssigkeitszufuhr, Elektrolyt, erfrischende Getränkezutat
Zusammen ermöglichen sie es Marken, ein umfassendes Produkt aufzubauenProduktportfolio auf Kokosnussbasis-für die Kategorien Genussgetränke und funktionelle Getränke.
Anpassungsmöglichkeiten (OEM-/ODM-Unterstützung)
Wir bieten flexible Formulierungs- und Verarbeitungsanpassungen, um den unterschiedlichen Anwendungs- und Marktanforderungen in der globalen Lebensmittel-, Getränke- und Nutrazeutikaindustrie gerecht zu werden.
Maßgeschneiderte Produktentwicklungsoptionen
Anpassung der Netzgröße
Angepasste Partikelgrößenverteilung zur Optimierung der Löslichkeit, Dispergierbarkeit und des Mundgefühls für verschiedene Endverbrauchssysteme.
Fettgehalt: 10 % / 20 % / 30 %; Pulverfeinheit: 60–120 Mesh
Optimierung des Trägersystems (Maltodextrin-Kontrolle)
Anpassbare Carrier-Verhältnisse, um Stabilität, Kosteneffizienz und Clean-Label-Positionierung basierend auf der Produktstrategie in Einklang zu bringen.
Kalibrierung der Geschmacksstärke
Kontrolliertes Geschmacksintensitätsdesign, das den Anwendungsanforderungen entspricht, von subtilen Hintergrundnoten bis hin zu starken funktionellen Geschmackseinflüssen.
Entwicklung kundenspezifischer Mischungen
Technischer Support für Mehrzutaten-Formulierungssysteme, einschließlich funktioneller Mischungen, Getränkebasen und Nährstoffpulver.
OEM-/Private-Label-Lösungen
End-to-Endunterstützung von der Zutatenentwicklung bis zur Lieferung des fertigen Markenprodukts.
Von der Rohstoffauswahl bis zur endgültigen Formulierungsoptimierung helfen wir Ihnen, Ihre Prozesse zu beschleunigenProduktentwicklungszyklus und Markteinführungszeit.
Fertigungs- und Qualitätssicherungssystem
Unsere Produktion wird unterstützt von agroße, international konforme Fertigungsinfrastruktur, konzipiert für eine stabile globale B2B-Versorgung.
1. Produktionskapazität und Anlagengröße
81.000㎡ moderne Produktionsanlage
12 vollautomatische Produktionslinien
260+ erfahrenes Produktions- und Technikpersonal
2 spezielle F&E- und Qualitätsprüfzentren
Dieses integrierte System gewährleistetHohe Effizienz, skalierbare Leistung und gleichbleibende Chargenqualitätfür globale Partner.
2. Internationale Zertifizierungen
Unser Herstellungssystem entspricht weltweit anerkannten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards:
ISO 9001 – Qualitätsmanagementsystem
ISO 22000 – Lebensmittelsicherheits-Managementsystem
HACCP – Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte
FSSC 22000 – Globaler Lebensmittelsicherheitsstandard
HALAL-zertifiziert
KOSHER-zertifiziert
Diese Zertifizierungen unterstützenEinhaltung gesetzlicher Vorschriften auf den wichtigsten internationalen Märkten.
3. Qualitätskontroll- und Rückverfolgbarkeitssystem
Wir implementieren ein striktes End-{0}}to-Qualitätssicherungs-Framework:
Vollständiges Rückverfolgbarkeitssystem für Rohstoffe (Kontrolle vom Bauernhof bis zur Fabrik)
Überwachung der Batch--zu--Batch-Konsistenz
Interne-Labortests + Verifizierung durch Dritte-
Umfassendes Analysezertifikat (COA) für jede Charge
Kontrollierte Produktionsparameter über alle Verarbeitungsstufen hinweg
Vollständige Dokumentation verfügbar für: MSDS, TDS, Allergenerklärung
4. Verpflichtung zur Lieferzuverlässigkeit
Unser Fertigungssystem ist auf Unterstützung ausgelegtlangfristige, stabile B2B-Partnerschaften, Gewährleistung:
- Konsistente Lieferkapazität für die globale Nachfrage
- Reduziertes Rezepturrisiko durch standardisierte Qualität
- Zuverlässige Dokumentationsunterstützung für die behördliche Genehmigung
- Skalierbare Produktion für wachsende Produktlinien
FAQ
F: Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: Entspricht dieses 100 % Kokosmilchpulver den EU- und FDA-Vorschriften?
A: Ja, es erfüllt die FDA-Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und die EU-Lebensmittelsicherheitsvorschriften für die Massenversorgung von Kokosmilchpulver und den Import industrieller Lebensmittelzutaten. Zur Unterstützung der Produktregistrierung zur Einhaltung der Herstellervorschriften für Kokosmilchpulver und der internationalen Handelsanforderungen wird eine vollständige behördliche Dokumentation bereitgestellt.
F: Kompatibilität der Formulierung: Ist es in sauren Getränken (z. B. pH 6,0) und bei Langzeitlagerung stabil?
A: Ja, der Geschmack und die Löslichkeit bleiben in Systemen mit einem pH-Wert von 6,0–8,0 und versiegelter Verpackung 24 Monate lang zu mehr als oder gleich 95 % erhalten. Es kommt zu keiner Verklumpung oder Geschmacksverschlechterung, sodass es sich für die Herstellung pflanzlicher Getränke, die Formulierung von Instantgetränken und Kokosmilchpulver für Stabilitätsanwendungen bei sauren Getränken eignet.
F: Anpassungsmöglichkeiten: Können Sie den Fettgehalt anpassen oder mit anderen tropischen Zutaten mischen?
A: Ja, wir bieten OEM-Produktionsdienstleistungen für Kokosmilchpulver mit anpassbarem Fettgehalt (10,0 %–30,0 %) und Eigenmarken-Zutatenmischung für tropische Fruchtformulierungen an. Wir unterstützen OEM/ODM-Projekte, bei denen Kokosmilchpulver mit Mango-, Ananas- oder Kokoswasser für die Entwicklung pflanzlicher Getränkeprodukte und die Formulierung funktioneller Lebensmittel kombiniert wird. F&E-Muster werden in 5–7 Tagen versendet.
F: Lieferkapazität: Wie hoch ist Ihre monatliche Kapazität und Vorlaufzeit für Großbestellungen (1000 kg+)?
A: Die monatliche Produktionskapazität übersteigt 80 Tonnen (einschließlich Kokosmilchpulver und zugehöriger Zutaten auf Kokosnuss--Basis) und unterstützt damit die Großhandelsversorgung mit Kokosmilchpulver und industrielle Beschaffungsprogramme für Zutaten. Die Standardvorlaufzeit beträgt 7–10 Werktage, wobei eine Expresslieferung (500 kg+ dringende Bestellungen) innerhalb von 5 Tagen für die Anforderungen der Lebensmittelherstellungs-Lieferkette möglich ist.
F: Einhaltung der Ernährungsvorschriften: Ist es vegan, glutenfrei-und allergen-frei?
A: Ja, es ist 100 % vegan (aus pflanzlichen-Quellen), gluten-frei, milch-frei, soja-frei und nuss-frei, wodurch es für die Herstellung pflanzlicher-Lebensmittel, die Beschaffung von Inhaltsstoffen mit Clean-Label- und die Herstellung von allergenfreiem Kokosmilchpulver geeignet ist. Die Zertifizierungsdokumentation unterstützt die globale Kennzeichnung und Compliance für Lieferanten von Lebensmittelzutaten und Exportmärkte.
Warum sollten Sie uns als Ihren Lieferanten wählen?
1. Reinigen Sie-industrielle Inhaltsstoffe
Entwickelt für Marken, die Folgendes benötigentransparente Kennzeichnung und minimale Inhaltsstoffdeklaration, unterstützt globale Clean-{0}}Label-Trends.
2. Stabile, sprüh-getrocknete Struktur
Fortschrittliche Sprühtrocknung gewährleistet eine konsistente Partikelmorphologie und ermöglicht eine zuverlässige Leistung in großen Fertigungssystemen.
3. Authentisches Kokosnussprofil
Bewahrt das natürliche cremige Mundgefühl und das tropische Aroma, das für frische Kokosmilch charakteristisch ist.
4. Hohe Formulierungsflexibilität
Kompatibel mit einer Vielzahl von Matrizen, einschließlich milchfreien Getränken, emulgierten Systemen und Trockenmischungsformulierungen.
5. B2B-Lieferkonsistenz
Entwickelt für die Beschaffung im industriellen{0}Maßstab mit stabiler Chargenqualität und exportbereiten Spezifikationen.
Verpackung und Logistik aus 100 % Kokosmilchpulver
Standard-Exportverpackung: 25 kg Lebensmittel-mehrschichtige-Beutel oder Fässer aus Kraftpapier
Innenfutter: feuchtigkeitsbeständiger PE-Beutel
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt
Haltbarkeit: unter empfohlenen Bedingungen typischerweise 18–24 Monate
Weltweite Versandunterstützung verfügbar (Seefracht-/Luftfrachtoptionen)
Kontaktieren Sie uns für ein Angebot oder ein Muster
Sind Sie bereit, Ihre Produkte mit unserem Premium-Pulver aus 100 % Kokosmilch zu verfeinern?
Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte nur für den gewerblichen/industriellen Gebrauch bestimmt sind. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen, kostenlose Muster anzufordern oder ein Angebot zu erhalten.
E-Mail:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Verwandte Kokosnuss- und Tropenproduktpalette
| Produktkategorie | Produktname | Wichtige Spezifikationen | Zielanwendungen |
|---|---|---|---|
| Varianten von Kokosmilchpulver | Fettarmes-Kokosmilchpulver | Fett größer oder gleich 10,0 %, Protein größer oder gleich 5,0 % | Fettarme-Getränke, Diätprodukte |
| Fettreiches Kokosmilchpulver | Fett größer oder gleich 30,0 %, Protein größer oder gleich 7,0 % | Premium-Desserts, cremige Saucen | |
| Aus Kokosnuss-abgeleitete Produkte | Kokosmehl | Ballaststoffe größer oder gleich 50,0 %, fettarm | Glutenfreies Backen, funktionelle Lebensmittel |
| Kokoszuckerpulver | Natürlicher Süßstoff, größer oder gleich 90,0 % Saccharose | Süßwaren, Getränke, Süßstoffe | |
| Getrocknete Kokosflocken | 2–5 mm groß, Fett größer oder gleich 60,0 % | Backen, Snacks, Toppings | |
| Getrocknete Kokosnussprodukte einfrieren- | Einfrieren-Getrocknetes Kokosnusspulver (60/80/100 Mesh) | 100 % Kokosnusskerne, weniger als oder gleich 5,0 % Feuchtigkeit | Premium-Nahrungsergänzungsmittel, Tiefkühlkost |
| Getrocknete Kokosnussstücke einfrieren- | 10-15 mm Größe, gebrauchsfertig- | Snacks, Frühstückscerealien | |
| Kokosnuss-Pflanzenextrakte | Kokosextrakt 10:1 TLC | Pflanzlich-Basiert, konzentriert | Nutrazeutika, funktionelle Getränke |
| Kokoswasserpulver | Elektrolyte größer oder gleich 1,0 %, fettarm | Sportgetränke, Hydratationsprodukte | |
| Tropische Mischungen | Kokosnuss-Mangomischungspulver | Kokosmilch + Mangosaft | Tropische Getränke, Desserts |
| Kokosnuss-Ananas-Mischungspulver | Kokosmilch + Ananassaft | Smoothies, Snackbars |
Beliebte label: 100 % Kokosmilchpulver, China 100 % Kokosmilchpulver Hersteller, Lieferanten, Fabrik
