Keep Ingredients Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von reinem Cranberry-Pulver in China. Wenn Sie hochwertiges reines Cranberry-Pulver in großen Mengen verkaufen möchten, erhalten Sie gerne weitere Informationen von unserer Fabrik. Auch günstige Produkte sind erhältlich.
Produktbeschreibung
Reines Cranberry-Pulver (lateinischer Name: Vaccinii Macrocarponis Fructus Pulvis; CAS-Nr.: 84082-34-8 für natürliche Fruchtextrakte) ist ein erstklassiges, 100 % natürliches, sprühgetrocknetes Fruchtpulver, das speziell für globale B2B-Partner in der Lebensmittel-, Getränke-, Nutraceutical- und Süßwarenindustrie entwickelt wurde. Es wird aus reifen, handverlesenen Früchten des Typs Vaccinium Macrocarpon L. (Amerikanische Preiselbeere) mittels fortschrittlicher Sprühtrocknungstechnologie-hergestellt und innerhalb von 36 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um die tiefe rubinrote Farbe, den frischen, säuerlich-süßen Geschmack der Frucht und die inhärenten Nährstoffe, einschließlich natürlicher Proanthocyanidine und Antioxidantien, zu bewahren.
Unser reines Cranberry-Pulver hat einen Farbwert von mindestens 50,0 und enthält keine synthetischen Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe oder Lösungsmittel. Die sprühgetrocknete Formulierung sorgt für sofortige Wasserlöslichkeit und bildet eine leuchtend purpurrote Lösung, die unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen stabil bleibt (pH 2,5-7,5, kurzzeitig auf 121 Grad erhitzen). Als weltweit anerkanntes natürliches rotes Fruchtpulver entspricht es der Verbrauchernachfrage nach sauberen, pflanzlichen Produkten mit Schwerpunkt auf Authentizität und Wohlbefinden.
Kernfunktionale Vorteile
Bietet eine natürliche, tiefe rubinrote Färbung für Clean-Label-Lebensmittel- und Getränkeformulierungen.
Unterstützt eine gesunde antioxidative Abwehr und den Zellschutz.
Verbessert den Produktgeschmack mit frischen, authentischen Cranberry-Tarte-süßen Noten.
Trägt zu pflanzenbasierten, nährstoffreichen-Inhaltsstoffprofilen bei.
Ergänzt Wellness-Ansprüche durch natürliche, aus Früchten- gewonnene Verbindungen.
Kernproduktvorteile
| Vorteilskategorie | Hauptmerkmale | Geschäftswert für B2B-Partner |
|---|---|---|
| Reinheit und Authentizität | 100 % Cranberrysaft-Ursprung, ohne Zusatzstoffe | Erfüllt Clean-{0}Label-Trends und die Verbrauchernachfrage nach Transparenz |
| Löslichkeit und Vielseitigkeit | Sofort wasserlösliche, feine, sprühgetrocknete Textur | Lässt sich nahtlos in Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Backwaren integrieren |
| Sicherheit und Compliance | Strenge Grenzwerte für Schwermetalle, frei von Krankheitserregern,-nicht gentechnisch verändert | Mildert regulatorische Risiken in EU-/US-Märkten; sorgt für Produktsicherheit |
| Qualitätskonsistenz | Geringe Feuchtigkeit (weniger als oder gleich 7,0 %), kontrollierte Asche (weniger als oder gleich 5,0 %), gleichmäßige Partikelgröße | Garantiert stabile Leistung und 24-monatige Haltbarkeit |
| Marktrelevanz | Hohe Nachfrage nach aus Cranberry- gewonnenen Zutaten; Doppelfunktion (Farbe + Ernährung) | Differenziert die Produktlinien in den Segmenten Getränke, Süßwaren und Nutrazeutika |
Technische Spezifikationen und Analyse
| Analytische Elemente | Zusammengesetzte Quelle | Spezifikationen | Typische Testergebnisse | Testmethode |
|---|---|---|---|---|
| Schlüsselindex | ||||
| Farbwert | Vaccinium Macrocarpon L. Fruchtpulver | Größer oder gleich 50,0 | 52,8 (Batch-Beispiel) | UV-Vis-Spektrophotometrie |
| Physikalischer und chemischer Index | ||||
| Aussehen | - | Tief rubinrotes bis purpurrotes feines Pulver | Eingehalten | Organoleptisch |
| Geruch und Geschmack | - | Frischer Cranberry-Geruch, natürlich säuerlicher-süßer Geschmack | Eingehalten | GB/T 29602 |
| Partikelgröße | - | 100 % bis 80 Mesh | Eingehalten | Visuelle Siebung |
| Verlust beim Trocknen | - | Weniger als oder gleich 7,0 % | 4,23 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,3 |
| Aschegehalt | - | Weniger als oder gleich 5,0 % | 3,34 % (Chargenbeispiel) | GB/T 5009,4 |
| Wasserlöslichkeit | - | Vollständig wasserlöslich (Vivid Crimson Solution) | Eingehalten | Visueller Test |
| Lösungsmittelrückstände | - | Keiner | Eingehalten | GC |
| Sicherheitsindex | ||||
| Schwermetalle (Gesamt) | - | Weniger als oder gleich 10 ppm | Eingehalten | GB 5009.74 |
| Blei (Pb) | - | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.12 |
| Arsen (As) | - | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | Eingehalten | GB 5009.76 |
| Cadmium (Cd) | - | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.15 |
| Quecksilber (Hg) | - | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | Eingehalten | GB 5009.17 |
| Mikrobiologischer Index | ||||
| Gesamtzahl der Teller | - | Weniger als oder gleich 10.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.2 |
| Hefe und Schimmel | - | Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g | Eingehalten | GB 4789.15 |
| E.Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonellen | - | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Leistungsstarke Anwendungen
1. Funktionelle Getränke
Anwendungsfälle: Fruchtsäfte, Smoothies, Getränkemischungen in Pulverform, Kräutertees, Sportgetränke, kaltgepresste Getränke.
Hauptvorteile: Verleiht sofort eine leuchtend purpurrote Farbe und einen frischen Cranberry-Geschmack; stabil in pasteurisierten und kalten Formulierungen; keine künstlichen Farbstoffe erforderlich.
2. Süßwaren und Bäckereien
Anwendungsfälle: Gummibonbons, Pralinen, Kuchen, Kekse, Glasuren, Fruchtfüllungen, Snackriegel.
Hauptvorteile: Hitzestabil beim Backen (bis zu 121 Grad); natürliche Torte-süßer Geschmack gleicht süße Formulierungen aus; kompatibel mit zucker-, milch- und glutenfreien Basen.
3. Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika
Anwendungsfälle: Wellness-Gummis, Nährstoffpulver, Antioxidantienmischungen, funktionelle Lebensmittelzusätze.
Hauptvorteile: Natürlicher Fruchtursprung unterstützt Wellness-Ansprüche; authentischer Geschmack verbessert die Schmackhaftigkeit des Nahrungsergänzungsmittels; lässt sich leicht in trockene oder flüssige Formulierungen einmischen.
4. Milchprodukte und Tiefkühlkost
Anwendungsfälle: Eis, Joghurt, Pudding, Milchshakes, Desserts auf Milchbasis-.
Hauptvorteile: Stabil im gefrorenen Zustand; natürliche Farbe und Geschmack ergänzen Milchprodukte; Kein Ausbluten der Farbe über die Haltbarkeitsdauer.
5. Haustierernährung
Anwendungsfälle: Aromatisierte Leckerbissen für Haustiere, funktionelles Tierfutter, Nahrungsergänzungsmittel für Haustiere.
Hauptvorteile: Sicher und bioverfügbar für den Tiergebrauch; Der natürliche, säuerliche Geschmack gefällt Haustieren. unterstützt gesunde Inhaltsstoffprofile.
Zugehöriges Cranberry- und Naturextrakt-Sortiment
| Produktkategorie | Produktname | Wichtige Spezifikationen | Zielanwendungen |
|---|---|---|---|
| Spray-Getrocknete Cranberry-Varianten | Niedrig-Säuerliches, reines Cranberry-Pulver | Größer als oder gleich 45,0 Farbwert, reduzierte Säure | Getränke, Kinderessen |
| Cranberry-Beerenmischungspulver | Cranberry + Blaubeere + Himbeere | Süßwaren, Snackbars | |
| Getrocknete Cranberry-Produkte einfrieren- | Einfrieren-Getrocknetes Cranberry-Pulver (60/80/100 Mesh) | 100 % Fruchtursprung, weniger als oder gleich 5,0 % Feuchtigkeit | Premium-Nahrungsergänzungsmittel, Tiefkühlkost |
| Getrocknete Cranberrystücke einfrieren- | 2-5 mm Größe, gebrauchsfertig- | Snacks, Frühstückscerealien | |
| Cranberry-Pflanzenextrakte | Cranberry-Extrakt 10:1 TLC | Pflanzlich-Basiert, konzentriert | Nutrazeutika, funktionelle Lebensmittel |
| Cranberry-Extrakt 25 % Proanthocyanidine | Mehr als oder gleich 25 % Proanthocyanidine (HPLC) | Premium-Wellnessprodukte | |
| Verwandte Fruchtpulver | Blaubeersaftpulver | Farbwert größer oder gleich 40,0, sprühgetrocknet | Getränke, Nahrungsergänzungsmittel |
| Himbeersaftpulver | Farbwert größer oder gleich 35,0, sprühgetrocknet | Backwaren, Smoothies | |
| Schwarzes Johannisbeersaftpulver | Farbwert größer oder gleich 60,0, sprühgetrocknet | Funktionelle Getränke, Süßwaren |
FAQ
| FAQ-Kategorie | Fragen | Antworten |
|---|---|---|
| Einhaltung gesetzlicher Vorschriften | Entspricht dieses reine Cranberry-Pulver den EU- und FDA-Vorschriften? | Ja, es erfüllt die FDA-Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und die EU-Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Für die Produktregistrierung werden vollständige Zulassungsdokumente bereitgestellt. |
| Formulierungskompatibilität | Ist es in sauren Getränken (z. B. pH 2,5) und bei Langzeitlagerung stabil? | Ja, es behält mindestens 95 % Farb-/Geschmacksstabilität bei einem pH-Wert von 2,5–7,5 und versiegelter Verpackung für 24 Monate. Es tritt kein Ausbleichen oder Sedimentieren auf. |
| Anpassungsmöglichkeiten | Können Sie die Säure anpassen oder mit anderen Extrakten mischen? | Ja, wir bieten reduzierte-Tarte-Varianten und OEM/ODM-Mischungen mit Blaubeer-, Kirsch- oder Cranberry-Extrakt an. F&E-Muster werden in 5–7 Tagen versendet. |
| Lieferkapazität | Wie hoch ist Ihre monatliche Kapazität und Vorlaufzeit für Großbestellungen (1000 kg+)? | Die monatliche Kapazität übersteigt 55 Tonnen (sprüh-getrocknet + gefriergetrocknet). Vorlaufzeit für Massenware: 7-10 Werktage; Eilbestellungen (500 kg+) in 5 Tagen. |
| Einhaltung der Ernährungsvorschriften | Ist es vegan, gluten-{0}frei und allergen-frei? | Ja, 100 % vegan (aus Obst-), glutenfrei-, frei von Milchprodukten-, frei von Soja- und frei von Nüssen-. Zertifizierungsdokumente unterstützen die Kennzeichnung. |
Warum sollten Sie uns als Ihren Lieferanten wählen?
100 % natürliche Reinheit: Hergestellt aus frischen Preiselbeeren ohne Zusatzstoffe und erfüllt die weltweiten Clean-{0}Label-Anforderungen.
Umfangreiches Portfolio: Deckt sprüh-getrocknete, gefrier-getrocknete und hoch-Extraktvarianten für verschiedene B2B-Anforderungen ab.
Technische Expertise: Das Forschungs- und Entwicklungsteam bietet Formulierungsunterstützung und Kompatibilitätstests für eine nahtlose Produktintegration.
Lieferzuverlässigkeit: Die monatliche Kapazität von 55+ Tonnen gewährleistet eine stabile Lieferung-für die Großproduktion.
Kostenwettbewerbsfähigkeit: 5–20 % niedrigere Preise als globale Anbieter, ohne Kompromisse bei der Qualität.
Kontaktieren Sie uns für ein Angebot oder ein Muster
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Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte nur für den gewerblichen/industriellen Gebrauch bestimmt sind. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen, kostenlose Muster anzufordern oder ein Angebot zu erhalten.
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